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[맛집]생활의달인-길동아바이순대(feat.복조리시장,feather커피) 생활의달인 654회19.01.21. 순대 전 순대국 매니아 입니다. ㅎ 순대보다는 순대국에 소주한잔을 정말 좋아하지요 ㅎ 그걸 잘 아는 와이프가 생활의 달인을 보다 좀 가까운 곳에 순대국 달인 나왔다고 갔는데 알고 보니 순대 달인이였어요. 아바이 순대를 그렇게 좋아하지 않았지만 그래도 줄 서서 먹었는데 정말 순대의 매력에 빠져 시간이 나면 가끔씩 가는 곳 입니다. youtu.be/GVQLZ2hd3lA 매장 정보 전화번호 : 02-484-4317 주소 : 서울 강동구 진황도로 127 영업시간 : 평일 11:00 - 21:00 ☆브레이크타임 15시~17시30분 일요일 휴무 메뉴 : 순대국밥-7천원, 순대정식-1만원, 모듬순대 小-14,000, 왕순대 小 - 14,000, 술국-10,000 위치 서울 강동구 .. 더보기
[홈쿡]전주 한옥마을 육전 & 파채무침 따라하기 작년에 전주 한옥마을에서 너무 맛있게 먹은 육전 & 파채무침이 생각나 HS한테 부탁을 했더니 흔쾌히 만들어 주기로 했다. 아침에 하나로마트에서 장을 보고 바로 점심 및 간식으로 본격 시작~ 생각보다 비용은 조금 나갔지만 건강하게 먹을 수 있으니 어느정도 감수해야함. youtu.be/dhsF7ciLjy4 재료 육전고기(홍두깨), 계란, 부침가루, 밀가루, 기름, 대파 파채소스 - 참기름, 간장, 고추가루, 깨, 식초 파채칼을 독일거로 샀는데 썩 성능이 제가 원하는 놈은 아니였어요. 생각 보단 길게 안되었습니다. 요리 시간 : 50분 - 처음해서 그런지 시간이 좀 걸림 - 손도 많이 가는 음식같네요 ㅎ(모든 한국음식이 그렇듯..) 과정 1. 파채무침 - 간장 베이스 소스를 만들고 미리 만들어 놓은 파채에 넣.. 더보기
[홈쿡]먹다 남은 김밥 튀김하기~ 연희김밥에서 산 김밥이 한 줄정도 남아서 냉동실에 넣어 두고 깜박하고 잊고 있다가 너무 배고파서 냉동실을 뒤지다 발견했어요 ㅎ 바로 전자렌지로 해동 시작했어요 ~ 재료 계란 3개, 먹다남은 김밥, 올리브 오일 ~~ 재료라고 할게 없네요 ㅎ 과정 1. 전자렌지에 해동 - 저는 2분 정도 해동을 했어요. 2. 계란 3개 스크럼하기 - 그냥 막~~ 저었어요 ㅎ 3. 골고루 계란옷을 입혀 주기 - 좀 많이 계란을 묻어줘야합니다. - 김밥을 담가두고 30초 정도 앞뒤로 두세요 4. 튀기기 - 올리브 오일을 좀 많이 두루고 예열을 충분히 하세요. - 중간 불로 해야합니다. - 충분히 튀기지 않으면 계란 냄새가 날 수 있어요. 5. 완성 (맛 있게 먹기) - 그릇 아래에 키친타울을 깔고 김밥을 올려 줍니다. - 그리.. 더보기
[외식]수서역 통큰김치찌개에서 소소한 저녁식사 [외식]수서역 통큰김치찌개에서 소소한 저녁식사 https://youtu.be/wz3eZgNp59M 둘다 퇴사를 해서 초저녁 운동을 하기위해 큰 운동장이 필요했어요. 넓은 공터에서 뛰고 스트레칭하기 위해서는 수서역 옆에있는 큰 주차장이 최고에요 ㅎ 원래는 대왕중학교에서 하는데 코로나 때문에 못 들어 가서 ㅠㅠ 1시간 정도 빡씨게~~ 운동을 하니 바로 집으로 들어가서 무언가를 해 먹기 싫은 그런 날이었어요. 와이프가 갑자기 김치찌개가 땡긴다고 해서 예전에 이마트 장보다 에스컬레이터타고 지하 주차장 갈때 얼핏 김치찌개집을 본거 같아 바로 고고했어요~ 없으면 다른거 먹으면 되니 ㅎ 매장 정보 전화번호 : 02-451-7780 주소 : 서울 강남구 광평로 280 지하 2층 (로즈데일건물) 영업시간 : 정보없음(점.. 더보기
[홈쿡]잠봉뵈르 샌드위치 & 라쿠치나 밤 크림 수프 [홈쿡]잠봉뵈르 샌드위치 & 라쿠치나 밤 크림 수프 youtu.be/cn6eTtd3_28 맛나는 아침을 와이프님께서 해 주셨어요~ 프랑스식 샌드위치입니다. 고급 버터와 고급 햄을 이용해서 만들주었어요. 맛도 굿 영양도 굿굿 그리고 샌드위치만 먹기 뻑뻑하니 밤수프까지 ~ 센스쟁이~ 재료 원래는 바게트 빵이지만 우리는 베이글로 변경 ㅎ 잠봉 드 파리 햄 : 마켓커리에서 프랑스구르메 슬라이스 150g 8,200원에 주문 가능합니다. 이즈니버터 (Beurre D'Isigny) : ISIGNY AOP 가염버터롤 250G x 3 프랑스산 아이스박스 11번가에서 22,790원에 판매하고있네요. 라쿠치나 밤 크림 수프 : 동원홈푸드 라쿠치나 밤크림 수프 160g 1개 11번가에서 3,500원에 판매하고있습니다. 이렇게.. 더보기
내가 경험한 강남 영어학원 6 – YBM 김희진의 소리영어 총점 2.5 의지가 없는 사람은 다녀도 되지만 쉐도잉 혼자 가능하신 분은 필요없을 듯 하네요. 서로 스피킹하는 시간은 없고 무조건 쉐도잉 입니다. 새벽시간에 한 시간동안 오프라인으로 다 같이하면 좋긴 하지만 딱 거기 까지 입니다. 숙제 올려도 잘 하는 사람 아니면 피드백 안 해줍니다. (자기가 문제점 안 알려줌 그럼 왜 숙제하라는 건지??) 강점 그냥 따라 할 때는 잘하는거 처럼 보이지만 녹음 후 네이버 카페에 올리기때문에 자기가 잘 안되는 부분이 잘 파악됩니다. 본론 이놈의 코로나 때문에 4월 한달도 한국에 머물렀습니다. 다시 열심히 살기 위해 새벽반을 찾아보았는데 1년 전에 고민했던 수업을 이번에 듣기로 했습니다. 저는 7시20분 Class 월요일부터 금요일 까지 ~~ 매일반 조금 힘들겠지만.. 그래.. 더보기
[삼시세끼]2020년 04월 3~4주차에 해치운 음식들입니다!! [삼시세끼]2020년 04월 3~4주차에 해치운 음식들입니다!! youtu.be/Xm11JRf4sMo 이번달 3주 ~ 4주 차에도 정말 다양한 음식을 먹었네요 . 항상 돌아보면서 느끼지만 이렇게 사진으로 기록하다보니 내가 먹은 음식들을 다시 돌아 보고 나쁜 음식과 건강한 음식에 대해 많은 생각을 하게 됩니다. 2020.04.16 점심 – 슈비드 샐러드 & 미니 햄버거 회사 퇴근 후 회사 팀원하고 같이 식사미팅을 했어요 ㅎ 오랜만에 먹으면서 회의하니 집중도가 많이 떨어지네요. 다시는 안 해야 할 듯 합니다. 2020.04.18 아침 – 흑임자우유 & 빵들 저녁 - HS표 수제 보쌈 주말 아침은 아메리칸식으로 ㅎ 간단하게 먹어요 ㅎ 와이프가 흑임자 우유가 몸에 좋다고해서 먹기 시작했고 ~ 전 와이프가해준 라.. 더보기
[연희동데이트]연희동사진관 그리고 3월 연희동 봄 거리 youtu.be/oFRldJTGM1I 2주년 결혼 기념일 행사로 연희동 흑백 사진관에서 추억을 남기기로 결정했어요. 1주년 때 경주에서 셀프로 했는데 건진게 없었어요ㅠ 처음에서는 요즘 많이 하는 사진관 1시간 대여도 생각했는데 그것도 이것 저것 챙기고 DSLR이라 그렇게 추억에 안 남을거 같더라구요. 따로 주차공간은 없어서 사러가에 주차를 하시고 슬슬 걸어 올라오면 됩니다. 시간이 조금 남아서 슬슬 동네를 돌아 다녔어요~ 이제 목련나무에서 목련도 나오고 있네요. 정말 봄이 오는거 같습니다. 골목가는 길에 카레 냄새가 온 동네에 진동하던데 어딘지 계속 궁금하던 순간 찾았습니다. ㅎㅎ 히메지 ㅠㅠ 여기 근처에 사시는 분들은 정말 최악일 거 같습니다. 소음뿐만 아니라 냄새도 동네를 결정하는 중요한 요소로 제 .. 더보기

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