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홈쿡

[삼시세끼]2020년 04월 3~4주차에 해치운 음식들입니다!! [삼시세끼]2020년 04월 3~4주차에 해치운 음식들입니다!! youtu.be/Xm11JRf4sMo 이번달 3주 ~ 4주 차에도 정말 다양한 음식을 먹었네요 . 항상 돌아보면서 느끼지만 이렇게 사진으로 기록하다보니 내가 먹은 음식들을 다시 돌아 보고 나쁜 음식과 건강한 음식에 대해 많은 생각을 하게 됩니다. 2020.04.16 점심 – 슈비드 샐러드 & 미니 햄버거 회사 퇴근 후 회사 팀원하고 같이 식사미팅을 했어요 ㅎ 오랜만에 먹으면서 회의하니 집중도가 많이 떨어지네요. 다시는 안 해야 할 듯 합니다. 2020.04.18 아침 – 흑임자우유 & 빵들 저녁 - HS표 수제 보쌈 주말 아침은 아메리칸식으로 ㅎ 간단하게 먹어요 ㅎ 와이프가 흑임자 우유가 몸에 좋다고해서 먹기 시작했고 ~ 전 와이프가해준 라.. 더보기
[홈쿡]집에서 피자를 만들어 점심 한끼!(feat.국가비) 코로나 19 때문에 와이프가 재택근무기간이 늘면서 음식 솜씨도 늘고 있어요. 좋아해야 하는지 슬퍼해야하는지 모르겠네요. 제 개인적인 입장에서는 좋아요 ㅎ 와이프가 국가비 유튜브 방송을 보면서 홈메이드 피자를 만들었습니다. 역시 전문가하고 아마추어 차이가 나지만 맛은 괜찮았어요 ㅎ https://youtu.be/dRAIhCph294 [준비물] 밀가루, 이스트, 콘, 토마토소스, 양파, 바질, 버섯, 새우, 치즈 밀가루에 이스트를 넣고 주물럭 주물럭 후~~ 30분 정도 숙성을 시키고 필요한 크기만큼 잘라서 쓰면 됩니다 ㅎ 생각 보다 밀가루 반죽을 너무 많이해서 50판은 나올거 같네요 ㅠㅠ 도우를 동그랗게 하는게 엄청난 노하우가 필요한 작업입니다.(이제 알았어요 ㅎ) 아무리 노력해도 기술이 없으니 타원형 도우.. 더보기
[삼시세끼]2020년 04월 1~2주차에 해치운 음식들입니다!! 4월도 코로나 때문에 집밥을 많이 먹었네요~~ 이번달 부터 와이프님이 저녁반으로 토플수업을 들어서 월수금은 또 저 혼자 혼밥을 했어요. 04월01일 저녁 – HS표 비빔국수 와이프님이 만들어 주신 김치비빔국수 04월02일 저녁 – 배달 햄 김치볶음밥 & 삼양 마라탕면 저녁을 해 먹을 시간이 없어 식당 음식~~ 약간 부족해서 마라탕면까지 해치웠습니다. ㅎ 그런데 조금 짰어요 ㅠ 04월04일 점심 – 코스트코 꽈배기 & 일반순대 & 고급순대 04월05일 아침 – 칼만두국 저녁 - 양재천 원스타올드패션드 햄버거 & 칠리치즈포테이토 아~~ 슈퍼에서 산 칼국수 생면이 안전 망했어요. 다 부서짐.. 그래도 비비고 만두는 맛있었어요. 양재천을 걷다 걷다 다다른 곳이 이 수제 햄버거 집이네요~~ 햄버거보단 칠리치즈포테.. 더보기