홍두깨 육전고기 썸네일형 리스트형 [홈쿡]전주 한옥마을 육전 & 파채무침 따라하기 작년에 전주 한옥마을에서 너무 맛있게 먹은 육전 & 파채무침이 생각나 HS한테 부탁을 했더니 흔쾌히 만들어 주기로 했다. 아침에 하나로마트에서 장을 보고 바로 점심 및 간식으로 본격 시작~ 생각보다 비용은 조금 나갔지만 건강하게 먹을 수 있으니 어느정도 감수해야함. youtu.be/dhsF7ciLjy4 재료 육전고기(홍두깨), 계란, 부침가루, 밀가루, 기름, 대파 파채소스 - 참기름, 간장, 고추가루, 깨, 식초 파채칼을 독일거로 샀는데 썩 성능이 제가 원하는 놈은 아니였어요. 생각 보단 길게 안되었습니다. 요리 시간 : 50분 - 처음해서 그런지 시간이 좀 걸림 - 손도 많이 가는 음식같네요 ㅎ(모든 한국음식이 그렇듯..) 과정 1. 파채무침 - 간장 베이스 소스를 만들고 미리 만들어 놓은 파채에 넣.. 더보기 이전 1 다음
